Текст песни: Gigi D'Alessio. Amico Cameriere.

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Cameriere senza granita
solo un po' di caffe
guarda come sono sudato
dio che sole che c'e
questa 10000 e di mancia
se mi dici chi e
quella bionda in fondo alla spiaggia
sembra uscita da un film
se ne va sul'essa e c'e sta
qualche d'uno che a vene a piglia
se fa sul 'o bagno o ca' sta a villeggia
resta pure o mese agosto o invece
chelle o trenta e luglio se ne va
io a veco sempe ncopp a bicicletta
quanno vene cca'
si vuo tu che ce' vo' sape
pure o nummero e telefono qual e
nun o vire t'ho sto cercando pe piacere
'nzieme a me mo' sta surann pure o core
'si vuo tu, che ce' vo pe sape
pure a sera quale o posto pe a vede
'si chiu tard e meza notte se arritira
'o nun ghiesce cu 'e guagliun pe paura
'e mo tutt chesto fammello sape
tanto chella gia parla cu te
ma tu niente le 'a dicere e me
pecche vaco pazza e nun adda sape
ma che freva si a veco e passa
nfos e mare e nun saccio addo va
cameriere quante ragazze
vanno matte per me
pensa che figura ci faccio se mi dice di no
io ne cambio una ogni sera
quasi come i blue jeans
pensa a volte sopra la moto
ne tenevo una in piu mo' sarra' diverso
chesta e proprio chella
che me fa cagna
ma che me ne fotte songo pronto gia

caro amico cameriere
posa stu bicchiere curre a la chiamma
sta piglianno a bicicletta
chella se ne va
si vuo tu che c'e vo pe sape
pure o nummero e telefono qual e
nun o vire t'ho sto cercando pe piacere
'nzieme a me mo' sta surann pure o core
'si vuo tu, che ce' vo pe sape
pure a sera quale o posto pe a vede
'si chiu tard e meza notte se arritira
'o nun ghiesce cu 'e guagliun pe paura
'e mo tutt chesto fammello sape
tanto chella gia parla cu te
ma tu niente le 'a dicere e me
pecche vaco pazza e nun adda sape
ma che freva si a veco e passa
nfos e mare e nun saccio addo va